Produkty rozmrożone we właściwy sposób są bezpieczne do spożycia i zachowują walory smakowe. Niektóre można rozmrażać w kuchence mikrofalowej, ale najpierw nalezy przeczytać instrukcje.
*Kiedy rozmrażasz gotowe mrożonki kieruj się uwagami producenta, które znajdziesz na opakowaniu
* Jak najszybciej wykorzystaj lub ugotuj rozmrożoną żywność
MENU
-
-
Archiwum
-
Strony
-
Inne
-
Meta
- Zamrażanie -
Produkty, które źle znoszą proces mrożenia to:
- Rzodkiewki, sałata, ogórki, arbuz i inne produkty, które zawierają dużo wody, przez co po rozmrożeniu stają się papkowate.
Zamrożenie potrawy nie oznacza, że można ją przechowywać bez końca. Czas trwałości mrożonej żywności zależy od wydajności zamrażarki oznaczonej gwiazdkami. Im więcej gwiazdek ma twoja zamrażarka, tym dłuższą trwałość będą miały przechowywane w niej produkty.
Porady Anthea Turner
Żywność, którą przechowujemy w zamrażarce powinna być ułożona w przemyślany sposób, a na pojemnikach lub woreczkach powinna być umieszczona jakakolwiek informacja na temat ich zawartości.
Dzięki temu nie przytrafi nam się znalezienie w kącie zamrażarki resztek niewiadomego pochodzenia.