Perfekcyjna Pani

Praktyczne przepisy i porady nie tylko kulinarne.

March 28, 2008

Muffiny

mufiny.jpgMuffiny - przepis na oryginalne ciastka
Składniki:
2 szklanki mąki
2 łyżki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczki soli

1 jajko
1 szklanki oliwy
1 szklanka jogurtu naturalnego
1 szklanki oliwy z oliwek

Mąkę przenieść do miski, dodać do niej sól, cukier i proszek do pieczenia. Do osobnego naczynia wbić jajko, dodać oliwę i jogurt. Wymieszać za pomocą trzepaczki, następnie wlać do miski z mąką i delikatnie wymieszać. Ciasto nakładać łyżką do foremek. Piec w temperaturze 200 stopni aż do uzyskania jasnobrązowego koloru (ok. 15-20 minut). Do ciasteczek można dodać bakalie, owoce lub pokrojoną w kosteczki czekoladę.

  1. Jaga Said,

    Czy te 2 szklanki oliwy to chyba pomyłka ??? pozdrawiam